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Prolina o Prolalina ¿Qué es y para qué sirve?

Prolina o Prolalina Qué es y para qué sirve
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¿Le das especial importancia al colágeno? ¿Conoces sus diversas funciones en el organismo? ¿Sabes de dónde procede? ¿Cómo lo formamos? La encargada de ello, y de algunas otras cosas, es la prolina, una amina que detallaremos en profundidad.

De esta, podemos adelantar que se utiliza, con otros muchos aminoácidos, en sectores muy diversos y, dentro de estos, también tiene usos y beneficios que distan mucho unos de otros, al menos a simple vista.


¿Qué es la Prolina y para qué sirve en nuestro organismo?

Llamada bioquímicamente ácido pirrolidin-2-carboxílico, nos topamos con un aminoácido no esencial, es decir, que nuestro cuerpo puede sintetizar por sí mismo y que, por tanto, no es necesario obtenerlo del exterior. Este, como otros muchos, forma parte de la composición de las proteínas de nuestro organismo.

Compuesto químico y estructura molecular:

estructura molecular de la prolina

  • ✅ Masa molar: 115.13 g/mol
  • ✅ Número CAS: 147-85-3
  • ✅ Otros nombres: Ácido pirrolidin-2-carboxílico, prolalina, P, Pro
  • ✅ Fórmula semidesarrollada: C5H9NO2
  • Punto isoeléctrico: 6.3
  • ✅ Punto de fusión: 221º C

De la prolalina en particular tenemos que decir que es el único aminoácido con alfa-amina secundaria, incluyendo una cadena lateral cíclica que contiene tres metilenos que se unen al carbono alfa y al amino.

Nuestro cuerpo la fabrica desde el ácido glutámico, de manera que, aunque no la ingiramos, siempre tendremos una pequeña reserva en nuestro organismo, el cual tiene capacidad para ir regenerándola.

Como observarás principalmente en suplementos, encontramos son forma L- en venta. Esta sólo determina la dirección en la que una de sus moléculas (un amino del carbono 2) se encuentra, siendo, en este caso, lovórica. Por supuesto, también existe la D- o dextrógira, aunque, como ocurre con la mayoría de aminoácidos, es la primera que se aísla y pone en venta.

Principales funciones y beneficios de la Prolina

Podemos destacar una función clave de esta amina, pero también otras muchas que hacen de ella un compuesto realmente importante y funcional de nuestro organismo a varios y muy diferentes niveles:

Funciones en el cuerpo

  • Producción de colágeno. Aunque otras funciones de las que vas a leer a continuación te puedan parecer más importantes, esta resulta ser la principal de este aminoácido debido a que es uno de los pocos encargados de producir colágeno mientras que sus funciones secundarias (producción de proteínas, inmonoglobinas, etc) se llevan a cabo por otros elementos de manera más eficiente, no siendo la prolalina realmente esencial en este punto sino un apoyo, una reserva, un «por si acaso».
  • Formación de proteínas.
  • Formación y composición de inmunoglobinas. Ayuda a su formación y, además, les aporta flexibilidad. También la ayuda a funcionar correctamente.
  • Impulsar la función de la queratina.
  • Fortalecer nuestro sistema vascular.
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Beneficios y propiedades

  • Se trata de una molécula hidrófoba.
  • Recuperación de los tejidos. Tanto la formación de proteína como la de colágeno hacen que la recuperación de nuestros tejidos sea más rápida y eficaz, hablando indistintamente de músculo, hueso o conectores. Por este motivo, se usa en el deporte, pero también en tratamientos de diversas enfermedades articulares y todo tipo de patologías relacionadas con contracturas, luxaciones, problemas de tendón y una largo etcétera.
  • Prevención de enfermedades cardiovasculares. Ello se debe a que es capaz de proteger el sistema en cuestión.
  • Buena motilidad de los órganos. Posibilitada por una cantidad adecuada de colágeno en nuestro interior.
  • Tratamiento de ulceración gástrica. Su efecto reparador es tal que se utiliza, en consulta, para tratar las úlceras gástricas, reparando el tejido intestinal de manera rápida y efectiva.
  • Antioxidante. La producción de colágeno, a su vez, sirve para prevenir el envejecimiento y reducir sus síntomas a nivel cutáneo, haciendo que la piel mejore en cuanto a textura gracias a su acción antioxidante.
  • Curación de la piel. El colágeno también resulta ideal para curar todo tipo de heridas y otros problemas de agresión de la piel, motivo por el cual se aconseja para realizar el postratamiento de un tatuaje, para tratar de eliminar los dañinos efectos de quemaduras (ya sean simples (solares) o profunda (con fuego o químicos). Así mismo, se ha convertido en todo un reclamo en cosmética antiedad.
  • Mejora del sistema inmune. Su actuación en relación a la inmunoglobina hace que la recepción de los linfocitos B sea óptima, de manera que obtenemos una gran protección frente a todo tipo de micro y macroelementos.

Funciones de la prolina

Síntesis en la producción del colágeno

El colágeno, de gran importancia para nuestro organismo tiene un proceso de formación y síntesis que incluye muchas etapas. Comienza en lo que llamamos citosol celular pero no es aquí donde la prolina entra en acción.

Primeramente se forman cadenas de aminoácidos y estas se llevan a nuestro retículo endoplasmático rugoso. Es aquí donde daremos con restos tanto de prolina como de lisina.

Estos se hidroxilan y, con ello, pasan a ser principales, alcanzando tanta importancia como ya tiene la glicina. Así se crea la forma que resultará fundamental en este importante proceso: la hidroxiprolina (junto con la forma hidroxi de la lisina).



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La hidroxilación requiere de hierro +3 y también de vitamina C, elementos que son cofactores absolutamente necesarios e imposibles de sustituir. Sólo de esta manera las enzimas prolil-4-hidroxilasa y lisil-hidroxilasa comenzarán con la reacción.

Este aminoácido da al colágeno una gran estabilidad en relación a la temperatura, haciéndolo termoestable. La siguiente fase, en la que ya no participa nuestra amina, es la glicosilación, mediante la cual glucosa, hidroxilisina y glicosil-transferasas se ensamblan para formar parte de la estructura final de colágeno.

El paso final es la sulfatación del conjunto en el aparato de Golgi, que se adereza con la acción fosforilante que permite la serina.

¿Cuales son las mejores fuentes y alimentos ricos en Prolina?

Fuentes y alimentos ricos en prolina

Es un aminoácido que se encuentra fácilmente en todo tipo de alimentos, favoreciendo la introducción y el mantenimiento de una dieta sana, equilibrada y muy variada.

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Las mejores fuentes de origen animal y vegetal son:

  • Lácteos. Tanto la leche como sus derivados la incluyen. A mayor porcentaje de proteína, más cantidad de la amina.
  • Carne. El pavo, la ternera, el pollo y el cerdo son las más adecuadas.
  • Pescado. De entre los pescados tenemos sardina, atún, mero, salmón y cartílago de tiburón.
  • Vegetales. Se presenta en menor proporción pero la encontraremos en el ajo, los hongos, la zanahoria, el berro, el guisante, la berenjena, la calabaza, el cebollino, el espárrago, el pepino, la col o el nabo.
  • Legumbres. Los garbanzos, la soja, el maíz y las judías cuentan con bastante proteína vegetal y, por ende, con prolalina.
  • Frutos secos. La mejor selección pasa por incluir castaña, nuez, cacahuete, almendra y avellana.
  • Cereales. Destacan la cebada y el trigo.
  • Suplementos. Por supuesto, vas a encontrar suplementos de esta amina, ya sean simples o complejos, muy comúnmente mezclada con glicina y licina.
  • Fuentes de glutamina. Cualquier ingesta de glutamina es adecuada pues esta se sintetiza hasta formarse el aminoácido.

¿Cómo y cuándo tomar Prolina para maximizar sus efectos? Dosis recomendadas

En función del objetivo con el que la estés tomando, podrás seleccionar, o no, el momento de su toma. Amén de la evidente toma con los alimentos de tu elección, puedes decidir tomar el suplemento también junto con cualquier comida.

En los casos específicos, ya sen médicos o deportivos, será un profesional quien determine cuál es el momento más adecuado, si bien, en este último caso, su toma suele ser tras el entrenamiento para disfrutar de sus beneficios como reparador del tejido muscular.

Lo habitual es tomarla en su formato polvo, mezclándola con leche, zumo o agua para hacer batidos. Del mismo modo, existe la suplementación en cápsulas por lo que las opciones no se limitan, pudiendo tomarla sin necesidad de ingerir ningún alimento extra para ello.

Se recomienda tomar unos 500 mg por día para suplementar aunque, por supuesto, esto es algo que dependerá tanto de su ingesta natural mediante tu dieta como de tu peso y tus necesidades.

¿Tomar prolalina tiene contraindicaciones o efectos secundarios a corto, medio o largo plazo?

Tomar prolalina de manera segura, manteniendo dosis y períodos de toma, debería no tener efectos secundarios. Sí nos podemos encontrar, si la tomamos en exceso y durante demasiado tiempo, con casos de:

  • Náuseas.
  • Bajada de la presión arterial.
  • Afecciones neurológicas del tipo convulsión o incluso retraso mental en quienes son hiperprolinémicos.

No la deberían usar sin supervisión médica:

  • Embarazadas y quienes estén dando el pecho.
  • Pacientes con enfermedades renales o hepáticas crónicas.
  • Pacientes oncológicos.

¿Sabías que el colágeno requería de prolalina? ¿Y que esta tiene otras muchas funciones permitiéndonos darle una enorme cantidad de usos? ¿Dónde la has visto y para qué?

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PROLINA: La Guía más completa sobre este Aminoácido - VITTaVITT
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