Antes de hablar sobre el tema de este artículo, debemos comprender algunos conceptos sobre el almacenamiento de energía en exceso en el cuerpo humano. Primero, comprenda que la historia de la “barriga cervecera”, o la historia “más redonda y más dura”, ocurre no por el alto consumo de cerveza, sino por el mayor consumo de nutrientes muy calóricos y en cantidades superiores al gasto energético total del individuo.

Siempre que tenemos un exceso de calorías, se produce una transformación del exceso de energía en grasa y el consiguiente almacenamiento en las regiones de almacenamiento, que varían mucho según los factores genéticos y la historia de desarrollo y crecimiento desde el embarazo.

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La acumulación de grasa abdominal es muy perjudicial para la salud – Foto: Getty Images

Un estudio realizado por el Dr. Francisco López-Jiménez en Rochester, Minnesota, en los Estados Unidos, indicó que el riesgo de mortalidad es dos veces mayor para los hombres que tienen la llamada “barriga cervecera” en comparación con los hombres que son obesos o principalmente tiene una acumulación de grasa subcutánea. En el caso de las mujeres, el riesgo de mortalidad es un 32% mayor. El estudio se realizó con 15 mil adultos, durante un período de casi 20 años, lo que representa cifras bastante significativas.

Este dato refuerza la importancia de comprender la individualidad de cada caso, y saber qué es posible para uno y no para el otro, así como el grado de cuidado y atención que deben tener ciertas personas en relación a la salud. Aquí cabe mencionar que la obesidad es una enfermedad según la OMS, y por tanto, debe ser tratada obligatoriamente.

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Cuando hablamos de la región abdominal, la acumulación de grasa puede ocurrir justo debajo de la piel y por encima de los músculos abdominales, a la que llamamos grasa subcutánea (la más flácida), o también puede ocurrir debajo del músculo abdominal, junto a los órganos, o vísceras, por eso la llamamos grasa visceral.

Si tienes la famosa “barriga cervecera” y te diviertes con ella con tus amigos en la hora feliz, mejor empieza a encontrar aburrida la broma …

Lo que llamamos “barriga cervecera”, que suele aparecer en personas que tienen el resto de la estructura corporal magra, es que estas personas tienen una alta tendencia a acumular grasa debajo de los músculos abdominales, provocando que con esta retención, los músculos se empujado hacia afuera como una dura “cubierta” o “escudo” de la grasa.

Externamente lo que vemos es el vientre redondo y duro debido a que la musculatura abdominal resiste y le da una forma más definida que cuando la grasa está por encima de la musculatura. En este caso, el escudo sería solo la piel, que no tiene tanta resistencia como el abdomen, y por tanto se vuelve más suave. ¡Ahora si! Entendemos por qué y cómo funciona la acumulación de grasa en la región abdominal.

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* La información y opiniones emitidas en este texto son de exclusiva responsabilidad del autor, y no necesariamente corresponden al punto de vista de Globoesporte.com / EuAtleta.com.

Cristiano Parente es profesor y entrenador de educación física, elegido en 2014 el mejor entrenador personal del mundo en una competición internacional promovida por Life Fitness. Es CEO de Koatch Academia y World Top Trainers Certification, la primera certificación mundial para la actividad de educador físico – Foto: Arte Eu Atleta



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